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発酵キャベツダイエットとは?
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発酵キャベツダイエットとは?


発酵キャベツダイエットとは、一体どんなダイエット方法なのでしょうか。

発酵キャベツダエイットは、キャベツを発酵させて取り出したエキスを食前に取り入れることで、ダイエットに活用しようというもの。

キャベツを発酵させてドリンクにしたものを、食前に飲みます。

それでは、キャベツを発酵させて作ったドリンクが何故ダイエットに効果的なのでしょうか。

その秘密は「酵素」にあります。

体の中で起こる、食べ物の消化や代謝などの全ては、酵素というタンパク質の働きと言われています。

酵素が不足すると、代謝が悪くなり太りやすい体を作ってしまうだけでなく、老化を招いたり、生活習慣病やガンになってしまうという考え方があるのです。

その為、酵素を補うことがダイエット、そして病気予防にも効果があるという訳なんですね。

キャベツを発酵させて作ったドリンクは「酵素ドリンク」ともよばれていて、酵素が豊富に含まれています。

発酵とは、食品を保存させながら、微生物の力によって様々な栄養や生きた酵素を生みだすということ。

キャベツそのままの状態にも酵素が含まれてはいますが、大量に食べると体を冷やしてしまいますし、そもそも生の野菜を食べられる分量も限度があります。

発酵させるのは、より効率的に酵素を取り込もうという目的があるためなのです。

発酵キャベツドリンクを食前に飲むことで、体に必要な酵素を取り入れて代謝を上げていく・・・

まさにダイエットだけにとどまらず、体の健康を根本から考えた食事療法ということになるのです。

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