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冷凍キャベツダイエットのやり方
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冷凍キャベツダイエットのやり方


冷凍キャベツダイエットのやり方についてご紹介します。

冷凍キャベツダイエットは、キャベツダイエットのパワーアップ版。

キャベツダイエットは、ざく切りにした生のキャベツをそのまま食べるというものですが、冷凍キャベツダイエットは、そのざく切りにしたキャベツに水を少しかけて一晩凍らせます。

凍ったままのキャベツを食前にガリガリと噛みながら食べるのです。

溶けてしまっては意味がないので、溶ける前に食べてしまうというのが冷凍キャベツダイエットのやり方のコツです。

では、なぜキャベツを凍らせると「パワーアップ」するのでしょうか。

キャベツダイエットの特徴は、キャベツの歯ごたえで満腹感を得るということの他に、キャベツに含まれる豊富な栄養素を取り込んで体質改善するということにあります。

ビタミンCやカリウムなど、美肌や動脈硬化の予防、血圧の数値の正常化や便秘解消など様々な効果が期待できるのです。

ですが、その豊富な栄養成分は、キャベツの細胞内に溜まっています。

ざく切りにしたものを噛んだだけで体内に入れても、キャベツの細胞が残ってそのまま胃を通過していく割合も多いのです。

栄養素が胃で吸収される量が限られている、という訳です。

そこで冷凍という一手間を加えます。

冷凍すると、キャベツの細胞壁が壊れます。

壁が壊れるので、中の栄養成分が外に流れだし、キャベツの栄養成分を余すところなく
吸収できる、という訳なのです。

ただし、注意が必要です。

お皿の上でキャベツが溶けて行ってしまうと、当然栄養成分も一緒に流れ出てしまいます。

そのため、必ず凍ったまま栄養成分を閉じ込めている状態で食べる必要があるのです。

胃の中でキャベツが溶け出し、栄養成分が流れだすようにしなければいけません。

この仕組みを理解しておかなければ、全く逆効果になってしまいかねません。

ですが、冷凍のものをガリガリと食べるとなると、当然体を冷やして不調を感じる人も
いると思われます。

医師に相談したり、自分に合わないと思ったらすぐにやめる勇気も必要ですね。

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